Valeur d'entreprise : 5
//primordial
Financière : 300000
O Conditions d'utilisation de matières grasses végétales autres que le beurre de cacao dans des produits de cacao et de chocolatObligation règlementaire |
Les matières grasses végétales autres que le beurre de cacao définies et énumérées à l'annexe II [illipé, illipé de Bornéo ou tengkawang, huile de palme, sal, karité, kokum gurgi, noyaux de mangue] peuvent être ajoutées dans les produits de chocolat définis aux 3, 4, 5, 6, 8 et 9 du A de l'annexe I [chocolat, chocolat au lait, chocolat de ménage au lait, chocolat blanc, chocolate a la taza, chocolate familiar a la taza].
Cette addition ne peut dépasser 5% du produit fini, après déduction du poids total de toute autre matière comestible utilisée conformément à la partie B de l'...Connectez-vous pour voir la suite...