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Reconnaissance des laboratoires réalisant les analyses sanitaires nécessaires à la détermination du prix du lait
Droit règlementaire
Quels sont les risques ?
Valeur d'entreprise : 1 //très peu important
Valeur d'entreprise : 4 //important
Certification

Tout laboratoire répondant aux exigences définies dans l'annexe I de l'arrêté du 9 novembre 2012 (cf. ci-dessous) peut remplir la demande de reconnaissance pour réaliser les analyses de germes à 30°C, de cellules somatiques et de résidus d'antibiotiques nécessaires à la détermination du prix du lait en fonction de sa qualité sanitaire.

ANNEXE I - LABORATOIRE RECONNU POUR LE PAIEMENT DU LAIT

1. Le laboratoire assure la formation initiale et continue des agents qualifiés chargés de réaliser les prélèvements de lait sous la responsabilité du collecteur.

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Autorité
Direction générale de l'alimentation (DGAL)
Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF)
Responsable
Laboratoire reconnu pour le paiement du lait
Sources
Sources légales
Arrêté du 9 novembre 2012 relatif aux modalités de paiement du lait de vache, de brebis ou de chèvre en fonction de sa composition et de sa qualité hygiénique et sanitaire
Code rural et de la pêche maritime
Code rural et de la pêche maritime
Règlement d'exécution (UE) 2015/1375 de la Commission du 10 août 2015 fixant les règles spécifiques applicables aux contrôles officiels concernant la présence d
Autres sources
Service public
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